查询排行榜
您当前位置:首页 > 资讯 > 行业资讯 > 正文
吃素真的等于健康吗?看看便知!
http://www.10000114.com    2015-8-11 9:55:35   来源:10000114


随着现在生活质量越来越高,人们更加注意饮食健康问题。怎么吃才健康?很多营养专家搬出“吃素最健康”的观点,引来不少人跟风。你真的想变成素食者吗?怎么吃素才健康呢?一起看看吧!


慢慢成为素食者


如果你刚刚下定决心做一名素食者,不要那么着急拒绝肉。要一点点的减少肉的摄入量,同时增加蔬菜的摄入量,慢慢让身体习惯。


容易被你忽略的营养


如果你不吃肉,那请记得补充身体所需的铁、钙、维生素B12、维生素D以及蛋白质。因为蔬菜中的蛋白质含量相对低,素食者很难获取足够的营养成分。


摄取天然蛋白质



蛋白质真不是只有吃肉才能获取,很多天然的食物中都含有蛋白质,比如鸡蛋、豆制品、腰果、花生等干果类。不过要注意一定要淀粉类和蔬菜类混着吃,这样能增加蛋白质的吸收率。


豆类中不仅含有大量的蛋白质,还含有铁、钙等营养物,绝对是对身体有益的食物,大家可以多吃些豆类。


补铁很关键


铁是人体很重要的元素,缺铁很容易导致贫血等疾病的发生,那食物中有两种铁,一种是从肉类中提取,另一种是从植物中提取。不过话说回来,虽然植物中含有不少铁元素,但比起肉类中的优质铁,植物中的铁很难被人体吸收,所以要多吃含铁的蔬菜,或者搭配含有VC的食物一起吃,可以更好的让铁吸收。


多吃这些可补钙


你不爱吃豆制品?那就多吃点芥蓝、栗子、红枣、葡萄、核桃、卷心菜,很多蔬菜中都含有丰富的钙。


一味的吃素并不等于健康,只有合理的饮食才能健康!


陪你过日子的二维码!
关注获得有用的生活信息!
     赞(1)
评论
 资讯排行
  • 一周热门
  • 月度排行
2006-2012 版权所有 10000114.com  |  增值电信业务经营许可证:粤B2-20090269  |  粤ICP备10241190号
客服热线:400-1100-114  |  战略合作:13410000114