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潮汕牛肉火锅,难以忘怀的享受
http://www.10000114.com    2018-4-11 11:59:41   来源:10000114.com

俗话说,民以食为天,中国人对待美食可谓是鬼斧神工,而在其当中,潮汕人是出了名的吃牛行家,牛在他们眼里,全都是会行走的肉。这两年,伴随着各大城市如雨后春笋一般出现的潮汕牛肉火锅店,潮汕牛肉火锅瞬间火爆大江南北,也让人对这种美食产生了好奇。

牛肉色香味俱全,有着丰富的口感,且与多种食材有着完美适性,在潮汕人的手中,牛身上的每一个部位都得到了最大程度的利用,牛肉是潮汕火锅的精髓与主角,但是牛肉又不会独领风骚,牛肚,牛百叶,雪花,吊龙等等,只有你想不到,没有切肉师傅切不出来的美味,正是这些食材互相交融,和谐一体,才诞生了美味的潮汕牛肉火锅。

潮汕牛肉火锅的食材,以绝对新鲜为口号,每一头牛都来自云贵高3-4岁的散放小黄牛,从屠宰场到餐桌严格控制在4-5个小时,现杀现卖,保证新鲜,这样牛肉才最嫩滑、最好吃、也是最入味的,这也是许多人为什么如此沉迷牛肉火锅的原因之一吧。

如果说潮汕牛肉是灵魂,那么刀工就是牛肉的精髓,有一个优秀的刀工师傅,能为牛肉火锅加成不少,现如今,不少火锅店的刀工都有着一套完善而严格的流程,流水线工作也保证了出品的质量,正是潮汕人的这份严谨与务实,才造就了一系列优秀潮汕牛肉火锅品牌的出现。

潮汕牛肉火锅历久弥新,在往外扩张的同时,一步一个脚印,在进军城市的同时,也针对当地的习俗进行了适应与改变,既做到了对传统的尊重,也做到了满足不同口味的需求,以沙茶酱作为武器,打出名堂,正是这种独特的酱料,使得牛肉火锅更好的迈出自己进军的步伐。

潮汕牛肉火锅来势汹汹,目前已经是扎根发展的阶段,相信以潮汕人的智慧和能力,必能将潮汕牛肉火锅推向一个新的高峰,汕头市美嘉牛肉火锅,带你领略原汁原味的牛肉火锅,地址:红领巾路13号(汕头市市政工程总公司斜对面)。

公司名称:汕头市美嘉牛肉火锅

联 系 人:吴先生

联系电话:13425326654

公司地址:红领巾路13号(汕头市市政工程总公司斜对面)

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