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秋季吃扁豆如何预才能防中毒
http://www.10000114.com    2012-9-25 9:46:46   来源:雅茗居

    扁豆,学名为菜豆,不同地区叫法不同,又称四季豆、芸豆、刀豆、豆角。扁豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、C及烟酸等,营养价值高,味道鲜嫩可口,称得上是蔬菜中的肉类,深得人们的喜爱。

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